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卓资县多措并举全力保障第二届熏鸡美食旅游文化节期间食品安全工作
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发布时间:2018-07-13 11:54 作者:bet365体育官网网址 来源:bet365体育官网网址 浏览次数:

7月12日上午,2018中国·卓资第二届熏鸡美食旅游文化节在卓资山镇同乐广场正式开幕。

为全力保障此次美食节活动的顺利举行,卓资县多措并举,全力做好此次熏鸡美食旅游文化节期间的食品安全监管工作。

一是提前介入,落实主体责任。对参加此次熏鸡旅游美食节的熏鸡加工企业,经营企业以及美食节期间餐饮承办单位进行严格的审查,明确落实其主体责任,加强自我监管意识,排除食品安全隐患,杜绝食品安全事件。二是加强现场巡查。在美食节期间,每天派出监管人员对美食节期间的食品经营单位开展严格的巡查,对食品来源、食品生产日期和保质期、索证索票及食品加工经营场所卫生等环节进行全面检查督导,对不卫生、不安全的情况及时发现,及时督促整改,积极保障此次熏鸡美食旅游文化节的食品安全。三是畅通投诉举报渠道。确保投诉举报能得到及时有效的处置,切实保障消费者的合法权益。


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